Restaurantes en Cantabria - Dónde comer

Comer en Las Sopeñas ha sido una experiencia para repetir. Desde que llegamos, el trato fue cercano y familiar, haciéndonos sentir como en casa. Se nota el cuidado y el cariño en cada plato: cocina tradicional cántabra, bien hecha, con productos de calidad y raciones abundantes. Todo estaba delicioso, especialmente los platos caseros, que recuerdan a la cocina de siempre. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. Además, la relación calidad-precio es excelente. Un sitio muy recomendable al que sin duda volveremos.

A destacar con letras mayúsculas la calidad humana de sus propietarios Aparicio y Enma, siempre pendientes de sus huéspedes. También muy destacable la profesionalidad de Aparicio, se nota su gran preparación y formación en hostelería, algo que a veces se echa en falta en este tipo de esstablecimientos. Productos bien cocinados y materias primas de primera calidad. Excepcional el desayuno. Sólo como pequeña observación que el colchón de la cama le faltaba firmeza, pero la habitación estupenda y muy limpia. Gracias por la atención y consejos.

Llegamos a este restaurante por las reseñas y todo un acierto. Menú en sábado de 25 euros con cocido montañés y medio cachopo estupendo café y postre. Todo muy rico. El cachopo de carta enorme y rico rico. Las natillas para soñar. Volveremos.