Restaurantes en Cantabria - Dónde comer

De lo mejorcito para comer en Comillas. Una carta con productos típicos de la zona y platos más elaborados y varias opciones fuera de carta. Buenísimo todo lo que hemos probado. Mucho sabor, buen producto y muy bien presentado. Muy atentos y profesionales, tanto el responsable como los 2 camareros que nos han atendido en el comedor interior. A destacar las zamburiñas con salsa holandesa, algas y huevas de anchoa (todo sabor) y el cochinillo a baja temperatura con peras al vino. Pero todo lo demás estaba riquísimo.

Familia de 11 miembros alojada en la Posada durante 5 noches. Entorno totalmente rural en el que sólo se escuchan los pájaros y los cencerros de las vacas a lo lejos. Preciosas vistas a la montaña. Excelente trato de Aparicio y su hermana. La comida es de primera calidad, destacando el impresionante cocido montañés. Hay que añadir también la maravillosa casa-museo que Aparicio restaura en el mismo pueblo y que da muestra de su amor por mantener vivas las tradiciones. Posada sin duda muy recomendable.

Propietario muy atento, lugar cogedor, servicio rápido y el cocido montañés espectacular. Destacar que están pendientes por si el cliente tuviese alguna intolerancia alimentaria.